Guía para comer y tapear en Sevilla

Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. A disfrutar!

Categoría: Notas de Interés

Calle Camilo José Cela, 2 41807  Espartinas, Sevilla Teléfono 655131074   Año 844, una flota vikinga remonta el Guadalquivir. Tras saquear Sevilla durante una semana el emir Abd al-Rahmán II organiza un ejército para defender sus tierras y expulsa a los invasores. Algunos se quedan en el Aljarafe y enseñan a los habitantes de la […]

En el reino de Siam la gastronomía es una cuestión de orgullo nacional y su restauración es sin duda uno de sus grandes atractivos turísticos. Si piensas en Asia, piensas en comida. Cada vez que veo fotos de la comida asiática considero la posibilidad de viajar hasta allí solo para conocer esa mezcla de sabores […]

Calle Resolana 43 Sevilla Teléfono 692 87 02 37   Mi compañera Eloisa Hacha me hablo de este proyecto que se encuentra en la calle Resolana. Gastromentor es un espacio multidisciplinar gastronómico con multitud de soluciones para la hostelería: Masterclass (cursos de especialización para profesionales hosteleros), Bolsa de trabajo (recopilación y selección de personal especializado), Coockin […]

Barriada el Tejar S/N, 11691 Torre-Alháquime, Cádiz Teléfono: 956 12 50 38     En esta ocasión me vais a permitir la licencia de hablaros de una empresa que conozco desde hace años porque mi padre nació en Torre Alháquime y le perdía la chacina, por lo que muy a menudo llevaba a casa productos de […]

Mi amigo Manuel María Pérez me dio la idea de este post por su afición a los caldos del Aljarafe. La denominación de origen oficiosa (que no oficial) del mosto del Aljarafe sevillano se reparte por los pueblos, que organizados en tres coronas metropolitanas, están entre los ríos Guadalquivir y su afluente el Guadiamar. Aunque le […]

Dicen los Irlandeses que el libro de recetas de la cocina de su país tiene muy pocas páginas. Y es que realmente es sorprendente que un territorio con tanta historia tenga tan poca cultura gastronómica. La historia de la cocina de Irlanda se comprende con la historia misma de Irlanda, ya que los siglos de colonización Inglesa no […]

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Foodie enamorado de la cocina y de la oferta gastronomica de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.

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