Las famosas colas y largos tiempos de espera en restaurantes son muy usuales cuando nos encontramos en temporada alta o en horas punta. Sin embargo, conllevan a que el comensal termine yéndose o que sienta que está perdiendo el tiempo, lo que hoy día es considerado como muy valioso y […]
Notas de Interés
III Feria Gastronómica Picking Market
Después de dos años de pandemia, la familia Martínez de Ubago ha organizado con éxito la esperada tercera edición de la Feria Gastronómica “Sevilla de Picking”. Gran afluencia de público los dos días del evento, en esta ocasión en el Hotel Silken Al Andalus Palace, en una cita que ha […]
InFermento
Calle Paraje de Paterna, 4, 41930 Bormujos Teléfono: 662 02 66 54 El mercado del pan tiende a atomizarse. Por un lado está el artesano y por otro el industrial y todos esos sitios que están entre medias, navegando en tierra de nadie, están destinados a desaparecer por una razón […]
La Cocina Nómada
“Que está en constante viaje o desplazamiento.”, así se define al ‘Nómada’. Como consecuencia de ese viaje, el nómada está continuamente aprendiendo, atesorando recuerdos, paladeando cosas nuevas y formando, a veces casi sin saberlo, nuevas ideas, concepciones que solo pueden salir de la mente de un viajero que, sobra […]
Cash Árabe
Avenida la Industria 11, 41007 Sevilla Teléfono 666330080 ¿Alguna vez habéis querido comprar comida árabe tras haber viajado por algún país musulmán? ¿Habéis querido hacer vuestra propia interpretación de esta rica gastronomía? Hoy vamos a contar dónde comprar esta comida en Sevilla. Especias y salsas exóticas, sémola de trigo, dulces […]