Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Alhondiga, 19 41003 Sevilla Las abacerías forman parte esencial de la identidad gastronómica de Sevilla. Más que restaurantes al uso, son espacios donde la tradición se mantiene viva a través de una forma muy particular de entender el tapeo: productos sencillos, buenas conservas, chacinas, quesos y algunos guisos caseros […]
Calle Luis Fuentes Bejarano, 60, 41020 Sevilla Teléfono: 608 21 19 69 Reinventarse en la hostelería no siempre significa partir de una larga trayectoria entre fogones. A veces surge de la intuición, del esfuerzo y de las ganas de hacer bien las cosas. Ese es el caso de Bocatti di […]
Calle Pelay Correa, 32, 41010 Sevilla Teléfono: 617 89 79 81 En pleno corazón de Triana se esconde un restaurante con siglos de historia que sigue conservando la esencia de la ciudad. Bodega Siglo XVIII ocupa una antigua casa vinculada a los tradicionales corrales de vecinos, un tipo de vivienda […]
Avenida de Grecia, 27, 41012 Sevilla Teléfono: 954 02 97 81 La historia de Infanta Sevilla es, en realidad, la historia de un bar sevillano que ha sabido mantenerse fiel a su esencia a lo largo del tiempo. El proyecto nació en marzo de 1995 en la calle Arfe, en […]
Carretera A-432, 11, 41360 El Pedroso, Sevilla Teléfono: 954 88 96 11 Hay lugares a los que llegas por recomendación, sin saber muy bien qué vas a encontrar, y acabas quedándote más tiempo del que pensabas. Los Álamos, a las afueras de El Pedroso, es uno de esos sitios. Este […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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