Plaza de Doña Elvira, 6, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Teléfono: 954 31 52 91 Abrir un restaurante en el Barrio de Santa Cruz no es una decisión menor: supone instalarse en uno de los espacios más emblemáticos y exigentes de Sevilla. Se trata del antiguo corazón de la judería, hoy […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
