Calle Sinai 29, 41007 Sevilla Teléfono 744 79 32 51 Hay restaurantes que aprovechan el paso del tiempo para evolucionar sin perder su esencia. Eso es exactamente lo que ha ocurrido con Lima. Tras consolidarse como una de las referencias de la cocina peruana en Sevilla, inicia una nueva etapa bajo el nombre de Lima […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.





