Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Asunción, 72, 41011 Sevilla Teléfono: 656 89 25 75 En los albores del 2025, el barrio de Los Remedios continúa experimentado una notable revitalización en su sector hostelero, consolidándose como un punto de referencia gastronómico. La apertura de nuevos establecimientos y la renovación de locales tradicionales han contribuido a […]
Calle Peru 49, local 11 A y B (Edif Corona Center) 41930 Bormujos Teléfono 955356965 El proceso de ahumado no sigue reglas empíricas exactas. Cada pieza que se somete a este método es única: la cantidad y calidad de la grasa varían, así como el tamaño de la pieza. La […]
Calle Gijón, 1, 41010 Sevilla Teléfono: 644 11 99 22 Manuel Borbolla y Pablo Cacace, titulares de este negocio, son dos amantes de la cocina tradicional y la hostelería más auténtica de Sevilla. La figura de Doña Amelia, la abuela de Manuel, es el alma de esta aventura. Nacida en […]
Plaza Joaquín Arbide, 7, 41010 Sevilla Teléfono: 630 48 63 00 Para quienes no pueden consumir gluten, salir a disfrutar de la gastronomía local puede ser un desafío, especialmente en una ciudad como Sevilla, donde el tapeo es casi una forma de vida. Sin embargo, la capital andaluza ha sabido […]
Calle Candilejo, 1, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Teléfono: 954 22 23 44 La Alfalfa es una de las zonas con más historia de Sevilla. Su nombre proviene de la época musulmana, cuando la plaza era un mercado donde se vendía forraje y alfalfa para los animales. Durante la dominación islámica, […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
