Avenida Poligono Pozo Concejo, 5, 41130 La Puebla del Río Teléfono: 615 28 54 00 La historia de Mamá Conchita nace de un camino largo y lleno de idas y venidas en la hostelería. Raimundo y Ulises Amado Lobato llevan el oficio en la sangre desde hace décadas. A comienzos […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
