Jesús del Gran Poder, 91, Casco Antiguo, 41001 Sevilla Teléfono: 954 21 54 51 La cocina marroquí es una de las grandes herencias gastronómicas del mundo árabe, fruto del cruce de culturas bereberes, árabes y andalusíes a lo largo de los siglos. Su historia es la de un territorio abierto […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
