Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Sor María de la Pasión, 2, 41909 Salteras Teléfono: 667 86 90 44 Salteras ha sido durante décadas un auténtico epicentro de la carne a la brasa. Desde finales de los años 80 y durante toda la década de los 90, se consolidó una fuerte tradición de restaurantes especializados […]
Calle Escuelas Pías, 18, Casco Antiguo, 41003 Sevilla Teléfono: 614 53 34 98 Tradicionalmente han sido los andaluces quienes han dejado su casa para buscar fortuna en tierras catalanas, llevándose consigo sus tradiciones, su alegría y su incansable espíritu de superación. Pero, ¿qué sucede cuando ese flujo se invierte? Carlos […]
Calle Pozo Nuevo, 25, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 955 60 96 06 En una provincia como Sevilla, que respira historia en cada esquina y donde el paso del tiempo deja huella sin borrar lo esencial, apenas un puñado de restaurantes han logrado cruzar la barrera del siglo. Son contados […]
Calle Perú, 49, local A, 41930 Bormujos Teléfono: 954 32 88 89 Elegir la ubicación más adecuada es un aspecto clave para que cualquier proyecto empresarial funcione. En el ámbito de la restauración, esta variable se convierte en imprescindible. Sin embargo, no existen unas características idénticas para todos los negocios […]
Teléfono 649816189 En los últimos años, los microgreens —también conocidos como microplantas— han emergido como una tendencia creciente en la alimentación saludable y la alta cocina. Se trata de brotes jóvenes de plantas comestibles cosechados en su primera etapa de crecimiento, cuando apenas desarrollan sus cotiledones. A pesar de su […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
