Sevilla (Arenal)

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Plato Jondo Restaurante

 

 Calle Pastor y Landero, 10 41006 Sevilla Teléfono 633 48 66 97 Decía el maestro Santamaría que ” Un cocinero puede ser un artista, pero es algo que solo sabe percibirlo el cocinero cuando está transformando el alimento. Y es que en la acción de cocinar hay miles de pequeños […]

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Caramono Buchinche

 

 Calle Pastor y Landero, 21, 41001 Sevilla Teléfono 633 14 95 75 El tiempo y la preparación necesarios para escribir un artículo de opinión no siempre son los mismos. A veces, por circunstancias, las condiciones para recopilar la información necesaria no son las más idóneas. Esta crónica me resulto más […]

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Mayo

 

 Calle Reyes Católicos 4, 41001 Sevilla Teléfono 955811086 Manolo Mayo, el histórico Bib Gourmand de Los Palacios, acaba de abrir un nuevo espacio en Sevilla capital. Este segundo establecimiento, situado en los bajos del Hotel Bécquer, responde a la demanda de muchos de los clientes del restaurante palaciego. El grupo […]

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Islamorada Tapas Bar

 

 Calle Francisco López Bordas, S/N, 41001 Sevilla Teléfono 687 16 12 05 “Seis islas de los Cayos de Florida forman la villa de Islamorada, conocida por la pesca deportiva. El marisco fresco es la seña de identidad de la gastronomía de Islamorada”. Esas hermosas islas fueron las que inspiraron a […]

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Puro Tinto Centro

 

 Calle Pavía, 12, 41001 Sevilla Teléfono: 649354857 El cocinero debe tener inquietud por descubrir lo que se ha hecho o se está haciendo para actualizarse y conocer las últimas tendencias interesantes. Debe tener el equilibrio para asimilar lo que ha conocido sin dejarse influir. Hoy visitamos el nuevo proyecto de […]

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