Calle Guadalquivir, 28, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono 626 98 43 52 El cambio de hábitos de los consumidores, preocupados cada vez más por tener una buena alimentación, ha hecho que consumir alimentos de proximidad, o en su mayoría, nacionales, sea una tendencia en alza. En estos momentos, cuando los […]
Sevilla (Aljarafe)
Bodeguita Jaleo Gines
Calle Real, 26, 41960 Gines Teléfono: 681 38 96 07 Corría el año 1824 cuando D. Pedro de Liendo Sánchez fundaba las afamadas Bodegas de Liendo en una hacienda del mismo nombre situada en la actual Calle Real de Gines. Una hermosa finca que más tarde pasó a conocerse como […]
Tía María Cervecería Freiduría
Avenida Clara Campoamor, 12, 41900 Camas Teléfono: 954 23 24 05 En los últimos años el sector de la restauración sin gluten ha crecido de manera significativa y a día de hoy encontramos restaurantes responsables, comprometidos con el colectivo de pacientes con celiaquía o sensibilidad al gluten/trigo no celiaca en […]
Mesón El Niño de la Rubita
Camino Hijuela de la Gitana, 1, 41907 Valencina de la Concepción Teléfono: 954161213 Durante este año, el Niño de la Rubita cumple cuatro décadas desde su apertura. Un año especial para este restaurante histórico ubicado en la confluencia de cuatro términos municipales del Aljarafe. Casi medio siglo que supone la […]
Umami Gastrobar & Brunch
Avenida las Américas, 2, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 722 54 54 79 Kikunae Ikeda, profesor de la Universidad Imperial de Tokio, descubrió que el sabor del dashi (caldo) de kombu era distinto de los sabores dulce, ácido, amargo y salado, y lo denominó umami. La palabra proviene de la […]