Sevilla es una ciudad que no se detiene un instante. Pero cualquier lunes del año la elección de donde tomar una tapa o una cerveza puede ser complicada, sobre todo pensando en los profesionales de la hostelería que tienen el lunes como día de descanso en su trabajo. Son muchos […]

 El Museo de Carruajes de Sevilla se volvió a abrir para acoger la esperada segunda edición de la Feria Gastronómica Picking Market: “Sevilla de Picking”. Gran afluencia de público en una cita que volvió a convertirse, un año más, en un gran acontecimiento para el profesional de la hostelería. Dos […]

 Hace tiempo que quería hablaros del IES Heliópolis y de la extraordinaria labor de los docentes de este centro. Casi 400 alumnos cursan estudios de Formación Profesional vinculados a la restauración y la hostelería en esta institución. Aprovechamos la invitación de Manuel Pérez Alcalá para hacer de maestro de ceremonias […]