Autor: Chencho Cubiles

Sevilla Norte

Restaurante Caza Juan

 

 Calle Liebre, 45, 41020 Valdezorras, Sevilla Teléfono: 689 34 22 70 Con la llegada del otoño se abre la veda y comienza la temporada de caza. Es el momento de degustar uno de los mayores obsequios de la naturaleza. La carne de caza se ha consumido desde el principio de […]

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Sevilla (Aljarafe)

Bodega Hermanos Casera

 

 Calle Santo Domingo, 2, 41808 Villanueva del Ariscal Teléfono: 658 79 59 13 Comienza la temporada del mosto. Pero ¿Cuál es el mejor mosto del Aljarafe? Eso depende de quién os lo cuente, porque cada sevillano tiene una preferencia a la hora de degustar este caldo pálido que a pesar […]

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Sevilla (Alameda)

Mono

 

 Calle Lumbreras, 14, 41002 Sevilla Teléfono: 955 91 18 13 Ligada en la actualidad a las relaciones sociales, la cerveza es una bebida milenaria. En Europa los hallazgos de cerveza más antiguos se encontraron en la Cueva Can Sadurní (Begues, Barcelona), en un recipiente de cerámica con restos de esta […]

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Sevilla (Aljarafe)

Abazero Restaurante

 

 Avenida San Juan de Dios, Local 25, 41930 Bormujos Teléfono: 641 34 85 44 Un abacero/a es una persona que tiene por oficio vender productos de abacería. Si a esto le unimos el uso de los productos km 0, tenemos el juego de palabras que Miguel Zamora, dueño y chef […]

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