Notas de Interés

Notas de Interés

Huerta de La Merlina

Carretera Coria del Rio- Sevilla Pol 13 Parcela 15 Teléfono 605805664 / 609183354 Recién ingresado en la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo una de las cosas que me he planteado es cual puede ser mi aportación a esta institución. Hace unos años estudié seriamente montar con un amigo un […]

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Notas de Interés, Sevilla (Aljarafe)

InFermento

Calle Paraje de Paterna, 4, 41930 Bormujos Teléfono: 662 02 66 54 El mercado del pan tiende a atomizarse. Por un lado está el artesano y por otro el industrial y todos esos sitios que están entre medias, navegando en tierra de nadie, están destinados a desaparecer por una razón […]

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Notas de Interés

La Cocina Nómada

  “Que está en constante viaje o desplazamiento.”, así se define al ‘Nómada’. Como consecuencia de ese viaje, el nómada está continuamente aprendiendo, atesorando recuerdos, paladeando cosas nuevas y formando, a veces casi sin saberlo, nuevas ideas, concepciones que solo pueden salir de la mente de un viajero que, sobra […]

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Notas de Interés

Cash Árabe

Avenida la Industria 11, 41007 Sevilla Teléfono 666330080 ¿Alguna vez habéis querido comprar comida árabe tras haber viajado por algún país musulmán? ¿Habéis querido hacer vuestra propia interpretación de esta rica gastronomía? Hoy vamos a contar dónde comprar esta comida en Sevilla. Especias y salsas exóticas, sémola de trigo, dulces […]

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