Calle Alfonso XII, 13, Casco Antiguo, 41001 Sevilla Teléfono: 955 09 29 10 Hay proyectos que se construyen con inversión y planificación. Otros, además, se levantan sobre convicciones profundas. Señor Cangrejo pertenece a estos últimos. Quienes hemos seguido de cerca el recorrido de Jesús León y Fátima Villanueva sabemos que […]
Sevilla (Centro)
Consuelo para llevar
Calle Rivero, 3, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Lo bonito de proyectos como Consuelo es que no nacen de una moda ni de una estrategia, sino de una forma muy concreta de entender la cocina y la vida. Después de años construyendo en La Tizná una propuesta cercana y profundamente comprometida […]
La Trastienda de Sevilla
Calle Alfalfa, 8, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Teléfono: 954 21 04 63 La Trastienda pertenece a ese tipo de lugares que forman parte del paisaje humano de Sevilla, igual que el sonido de una persiana levantándose temprano o las prisas de un repartidor descargando cajas en doble fila. En la […]
La Cantina Mexicana
Calle Francos, 14, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Teléfono: 954 21 89 75 En pleno laberinto de calles que conecta Sierpes con la Catedral, escondida en el pasaje de Álvarez Quintero, La Cantina Mexicana lleva 15 años funcionando como uno de esos pequeños refugios gastronómicos que sobreviven gracias al boca a […]
New Royalti By Ismael
Calle Doctor Pedro de Castro, 7, 41004 Sevilla Teléfono: 854 88 33 94 Lo que más me apasiona de escribir sobre la gastronomía sevillana no son solo sus platos o sus barras llenas de vida, sino las historias de esfuerzo, familia y superación que existen detrás de cada negocio. Hoy […]
