Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida Ronda de Triana, 3 41010 Sevilla Teléfono 645454714 Cuando hay oficio, se nota. No hace falta un gran discurso ni una presentación elaborada para entenderlo. Hay bares que, desde el primer día, transmiten con claridad qué quieren ser y para quién están pensados. No porque renuncien a una idea […]
Calle Trajano, 51 41002 Sevilla Teléfono: 681 21 42 05 La hostelería sevillana lleva tiempo dando señales de cambio, y uno de los síntomas más visibles es la consolidación de locales con cocina abierta de manera ininterrumpida. La lógica tradicional de horarios, desayuno temprano, almuerzo puntual y cena tardía, se […]
Avenida de Andalucía, 56, 41006 Sevilla Teléfono: 955 08 79 09 Entre Parque Amate y Sevilla Este se encuentra Osaka Sevilla, un restaurante japonés que se ha convertido en un auténtico fenómeno por una razón muy clara: sus precios. En una ciudad donde el sushi suele ser sinónimo de cuentas […]
A-92, 110, km 110, 41564 Lora de Estepa, Sevilla Teléfono: 955 91 32 17 Los restaurantes de carretera de la provincia de Sevilla, forman parte de la memoria colectiva de varias generaciones. No son simples lugares donde comer, sino auténticos puntos de referencia que condicionan viajes, horarios y rutinas. Un […]
Ronda de Triana, 18, 41010 Sevilla Teléfono: 954 34 07 14 En Sevilla está tomando forma una nueva generación de hosteleros jóvenes que no tienen miedo a arriesgar, mezclar conceptos y salirse del guion tradicional. Son profesionales que entienden la hostelería como un proyecto creativo y empresarial al mismo tiempo, […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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