Avenida de las Ciencias, 19, 41020 Sevilla Teléfono: 854 71 15 05 Hace apenas una década, pedir sushi en Sevilla era un acto reservado a los más aventureros o a quienes habían viajado fuera y regresaban con el antojo de arroz avinagrado y pescado crudo. Hoy, sin embargo, los makis, […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.