Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida Maestranza Aérea, 86, 41011 Sevilla Teléfono: 954 45 29 86 La mayoría de las ventas de la provincia se fundaron para ser parada y fonda de viajeros y en todas ellas se sirve una cocina tradicional que rememora sus orígenes humildes. Numerosas historias y leyendas las han convertido en […]
Calle Antillano Campos 15, 41010 Sevilla Teléfono 609 56 20 42 Un mercader es una persona que comercia con géneros vendibles, es decir, mercaderías. Un término prácticamente en desuso que ha sido sustituido por comerciante o distribuidor. En los siglos XVI y XVII, Triana era punto de encuentro de mercaderes […]
Calle Rivero 11 41004 Sevilla Teléfono 630 04 50 87 Ya lo decían los romanos “Panem et circenses” (Pan y Circo). Se trata de una práctica de los gobiernos para mantener tranquilo al populacho y desviar la atención de los ciudadanos de asuntos “comprometedores o incómodos”. Nuestro Pan y Circo […]
Calle Barcelona, 5, local A, 41001 Sevilla Teléfono: 622 20 41 52 En la mayoría de los países con clima tropical, y sobre todo en Venezuela, es muy común comer el mango verde con sal, vinagre, adobo y otros condimentos. Hay tantos árboles de mango en los espacios públicos y […]
Calle Esperanza de Triana 41, 41010 Sevilla Teléfono 697835778 “Triana empieza y acaba donde siempre empezó y terminó. Sus límites inalterados van del Patrocinio a la Iglesia de los Paules y del Altozano al Infanta Luisa”. Eso es el Arrabal y eso entienden por Triana los trianeros. Hoy estamos en […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
