Calle Rodrigo Caro, Plaza de la Alianza, 9, 41004 Sevilla Teléfono: 954 11 23 54 Hay restaurantes mexicanos y restaurantes que quieren contar México. Esa ha sido desde el principio la apuesta de Sed de México, el proyecto con el que Carlos Molina ha construido en Sevilla un puente gastronómico entre las dos orillas del […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
