Avenida del Guadalquivir, 5 41320 Cantillana Teléfono: 641 61 44 49 Cantillana se sitúa en el centro de la provincia de Sevilla, a unos treinta kilómetros de la capital, junto al río Guadalquivir y en un entorno con una identidad muy marcada por la agricultura (naranjas, algodón), y un importante […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
