Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida de Irlanda, 4, 41012 Sevilla Teléfono: 603 16 15 66 Durante años, Los Bermejales fue un barrio identificado con la calma residencial, pero en la última década ha ido construyendo una personalidad gastronómica propia hasta convertirse en una de las zonas más interesantes de Sevilla para comer bien. Lejos […]
Calle Amor de Dios, 36, local 2 41002 Sevilla Teléfono: 955 27 80 15 La Alameda de Hércules se ha consolidado en los últimos años como uno de los espacios más diversos de la gastronomía sevillana. Entre bares clásicos, cocinas viajeras y propuestas contemporáneas, la oferta japonesa ha ido ganando […]
Calle Ingeniería, 3, Edificio Terrats 41960 Gines Menú: tacobell.es Sabéis que normalmente no escribo artículos sobre cadenas de restaurantes ni franquicias. No es una postura militante, simplemente una cuestión de enfoque: me interesa más lo pequeño, lo local, lo que nace sin manuales ni matrices de marca. Sin embargo, hoy […]
Calle General Polavieja, 20, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Las Golondrinas refleja una forma de vivir la hostelería basada en la familia, el barrio y la constancia en una idea clara de cocina y de trato. Su origen en Triana marcó desde el principio un camino basado en la sencillez bien […]
Avenida Alcaldesa María Regla Jiménez, 72, 41807 Espartinas Teléfono: 954 11 37 64 Hablar del mosto del Aljarafe es adentrarse en una tradición que ha marcado durante generaciones la forma de reunirse, celebrar y convivir en muchos pueblos de la provincia de Sevilla. Cada otoño, cuando la vendimia llega a […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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