Avenida 1 de Mayo, 6, 41860 Gerena Teléfono: 655 66 22 48 Gerena se ha ido ganando, paso a paso, un lugar destacado en el mapa gastronómico de la provincia. En sus calles, cada vez más animadas, florecen proyectos que defienden la cocina de proximidad y la reinterpretan con criterio […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
