Calle Gamazo, 4 41001 Sevilla.     La gastronomía de México se caracteriza por su gran variedad de recetas y sus sabores fuertes y sofisticados. Pero debemos aclarar que no existe un concepto único de «cocina mexicana», ya que, aunque se mantienen ciertos ingredientes y tendencias comunes entre la diversidad, se establecen diferencias de región […]

Paseo Marítimo Los Atlánticos 21760 Matalascañas, Almonte (Huelva) Teléfono. 959 44 10 64     Como todos los años, la Costa Onubense cobra protagonismo durante el verano. Los sevillanos se movilizan con sus familias para disfrutar, relajarse y desconectar del trabajo en las distintas ciudades costeras de la provincia. Mazagón, Matalascañas, Isla Cristina o Punta […]

Calle Virgen de los Dolores, 19A, 41804 Olivares Teléfono: 683 47 60 94     En torno a la suegra se han tejido muchas bromas y chistes, muchos de ellos de mal gusto. Sabido es que las relaciones entre yerno y suegra constituyen uno de los lados más espinosos de la organización familiar. Pero esto […]

Calle Orfila, 5 41003 Sevilla Teléfono: 954 87 02 98     Poco más de un mes lleva abierto La barra de Cañabota, el nuevo proyecto de los hermanos Guardiola y Juan Luis Fernández. Separado del restaurante por la iglesia de San Andrés, el nuevo local repite la estética industrial del Cañabota original, con azulejos […]

Calle Callao, 1, 41010 Sevilla Teléfono: 695 15 83 83     Si dais un paseo por Triana, os será muy fácil encontrar un establecimiento de tapas que merezca la pena. Por sus callejuelas encontraréis mil y un sitios maravillosos donde cada tapa es mejor que la anterior. Hoy hacemos parada en el restaurante La […]

Plaza del Sacrificio, 1 41018 Sevilla Teléfono: 955186745     Definitivamente el atún rojo está más de moda que nunca. Una delicia que se ha instaurado en nuestros restaurantes y que viene para quedarse. Si para ti el atún también es una debilidad, no pierdas detalle de este artículo dedicado a uno de los mejores […]

Mercado de Triana (Plaza del Altozano) puesto 46.     Situado en el Mercado de Triana, El Loco de Sanlúcar es la prolongación de Arrocería Criaito o lo que podríamos llamar “la barra” de esta famosa arrocería. Un local que se abastece del propio mercado de Triana y que trae a la memoria el buen […]

Paseo de Cristóbal Colón 3, 41001 Sevilla Teléfono 955953387     El Hotel Kivir es una de las novedades hoteleras de la capital para este año. Un precioso hotel propiedad la familia Martínez (Dueños del Hotel Bécquer), que abrió este pasado lunes en Sevilla y que incorpora el Restaurante Fluvial dentro de su oferta gastronómica. […]

Puesto 10 del Mercado de Triana Teléfono: 605 600 011   La “comida saludable” o healthy food se apoya en la idea de que una vida equilibrada depende en gran medida de la alimentación. En el mundo de la restauración se ha instalado esta inquietud, que se ha visto impulsada por el incremento de propuestas […]

Alcalá de Guadaíra 41500 Sevilla Teléfono 954 73 93 42   Desde la primera vez que Javier Ciézar de “Probando Probando” se puso en contacto conmigo para proponerme acompañarlos en esta experiencia Km 0, sabía que era una cita que no podía rechazar, porque ya conocía el Asador La Perdida y este era un evento […]

Centro Comercial Airesur 41950 Castilleja de la Cuesta Teléfono: 954 82 40 57     Acudimos a los centros comerciales en busca de experiencias. No solo de compras. Un informe sobre la restauración en centros comerciales establece que el 52% de los españoles considera que la comida y bebida es un aspecto muy importante en […]

Avenida de la Arboleda nº 28 41940 Tomares Teléfono 955450091     El Ayuntamiento de Tomares se ha preocupado desde hace años en reactivar el comercio local y dar a conocer la gran variedad gastronómica que hay en el municipio, para convertir a Tomares en un referente gastronómico de la provincia de Sevilla. Estas iniciativas […]

Plaza Manuel Ruíz Sosa 1, 41100 Coria del Río, Sevilla Teléfono: 954 77 66 95     En la actualidad la marca Sevruga es un marchamo de calidad en la provincia de Sevilla, algo que le ha valido a esta empresa para apostar por un tapaeo más asequible que el de su restaurante de la […]

“La región andaluza presenta una dimensión y una densidad empresarial inferior a la media nacional. Para compensar estos diferenciales es necesario que, además de favorecer la aparición de nuevas iniciativas empresariales, se promueva e impulse la consolidación, el crecimiento y el desarrollo de las empresas existentes; es decir, auspiciar un mayor protagonismo de las medianas […]

Calle Pagés del Corro, 90, 41010 Sevilla Teléfono 955060150       Ya hemos hablado en alguna ocasión de lo difícil que ha sido durante años poner en valor la restauración hotelera, ya que siempre se ha considerado un servicio complementario al que no se le ha dado suficiente importancia. Sin embargo, esta situación está […]