Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Relator nº 38 41002 Sevilla Teléfono 687 08 40 56 Todos sabemos que la gastronomía es un elemento vertebrador de culturas y costumbres. La gastronomía andaluza está muy vinculada a las distintas culturas que han pasado por nuestra comunidad y que han ido dejando productos, cultivos y costumbres… Ese […]
Paseo Ntra. Sra. de la O, 41010 Sevilla Teléfono: 634 24 34 71 «El cocinero sin probar bocado de los manjares que ha hecho, suele quedar satisfecho de sólo haberlos guisado». Son palabras del gran Pedro Calderón de la Barca. Casi siempre funciona igual; alguien te dice si conoces un […]
Avenida Federico Leal Castaño S/número 41807 Espartinas Teléfono 626 18 92 21 En su día os hablé de Francisco Leal, un argentino que llegó a Espartinas junto a su esposa Silvia, con la que puso en marcha la Pastelería Bariloche, un negocio que nació de la ilusión de este pastelero […]
Calle Santa Fe, 3, 41011 Sevilla Teléfono: 955 91 18 50 Los Remedios es un barrio residencial, comercial y de ocio, que no destaca por ser especialmente turístico. Envejecido por el paso del tiempo, los negocios de hostelería que se abren en este distrito suelen estar enfocados a los […]
Calle Tomás de Ibarra, 10, 41001 Sevilla Teléfono: 954 87 13 22 Fuimos a visitar La Barra de Inchausti, un espacio de aromas marineros puesto en marcha por los herederos de José Luís Inchausti, de padre vizcaíno, nació en Sevilla y muy jovencito se fue a Sanlucar de Barrameda a […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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