Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Manuel de Falla, 27 41907 Valencina de la Concepción Teléfono 645 80 67 18 A veces se me escapan locales de estas características. Es raro que no estén entre nuestros artículos, pero evidentemente alguna vez ocurre que alguien me tiene que hablar de su existencia para darme cuenta que […]
Calle Conde de Torrejón, 32, 41003 Sevilla Si sois amantes del queso, os dará igual la variedad del mismo: desde los suaves a los más olorosos e incluso hediondos. ¿Quién puede resistirse a ellos? Solos o acompañados, siempre están buenos. Aunque este alimento lleva presente en nuestra dieta desde hace […]
Calle el Máquina, 16, 41907 Valencina de la Concepción, Sevilla Teléfono 664 85 24 17 Este texto está dedicado desde la primera línea a Don José del Bosch Miguez (Pepe el Casca) recientemente fallecido. Familia, trabajo, pasión por la gastronomía y exigencia en la selección de productos. Todo eso es […]
Calle Alemanes 15, 41004 Sevilla Teléfono 601381200 Las paellas son sin duda nuestro plato nacional, el que más se asocia con las reuniones y celebraciones en nuestros domicilios con amigos y allegados. De todos es sabido que Sevilla no es tierra de paellas y que no es lo más reconocido […]
Calle Bolivia, 17, 41012 Sevilla Teléfono 854746855 Los mercados de abastos siguen siendo una parte muy importante en la vida de los sevillanos. Hay muchos pequeños mercados distribuidos por nuestra provincia. Para aquellos interesados en la gastronomía, una visita a cualquiera de estos mercados es algo imprescindible. Los mercados de […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
