Plaza Juan Ramón Jiménez, 1, 41910 Camas Teléfono: 955 98 17 93 Casa Quini es un humilde local que lleva más de treinta años ofreciendo una gran variedad de tapas caseras en Coca de la Piñera, una barriada del municipio de Camas que fue inaugurada por Fernando Coca de la […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.