Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Paseo Ntra. Sra. de la O, 41010 Sevilla Teléfono: 634 24 34 71 “El cocinero sin probar bocado de los manjares que ha hecho, suele quedar satisfecho de sólo haberlos guisado”. Son palabras del gran Pedro Calderón de la Barca. Casi siempre funciona igual; alguien te dice si conoces un […]
Avenida Federico Leal Castaño S/número 41807 Espartinas Teléfono 626 18 92 21 En su día os hablé de Francisco Leal, un argentino que llegó a Espartinas junto a su esposa Silvia, con la que puso en marcha la Pastelería Bariloche, un negocio que nació de la ilusión de este pastelero […]
Calle Santa Fe, 3, 41011 Sevilla Teléfono: 955 91 18 50 Los Remedios es un barrio residencial, comercial y de ocio, que no destaca por ser especialmente turístico. Envejecido por el paso del tiempo, los negocios de hostelería que se abren en este distrito suelen estar enfocados a los […]
Calle Tomás de Ibarra, 10, 41001 Sevilla Teléfono: 954 87 13 22 Fuimos a visitar La Barra de Inchausti, un espacio de aromas marineros puesto en marcha por los herederos de José Luís Inchausti, de padre vizcaíno, nació en Sevilla y muy jovencito se fue a Sanlucar de Barrameda a […]
Calle Orfila, 5 41003 Sevilla Teléfono: 954 87 02 98 Poco más de un mes lleva abierto La barra de Cañabota, el nuevo proyecto de los hermanos Guardiola y Juan Luis Fernández. Separado del restaurante por la iglesia de San Andrés, el nuevo local repite la estética industrial del […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Escritor aficionado.
Ya puedes comprar mi novela en este enlace:
