Glorieta Anibal Gonzalez, 41940- Tomares (Sevilla) Teléfono 675897050 Hoy en día las fronteras gastronómicas están cada vez más cerca y ya estamos familiarizados con muchos ingredientes y platos típicos de otras culturas. A escasos metros de mi trabajo, y muy cerca del polígono industrial El Manchón, acaba de abrir sus […]
Sevilla (Aljarafe)
Cocomá Noodle Bar
Calle Pablo Coso Calero, edif. Geseduma 1 nº5, 41930 Bormujos Teléfono 644719064 Hace años os hablamos de Cocomá, un negocio familiar regentado por Pilar Muñoz que apuesta por la agroecología y el comercio justo y local. Paralelamente a la apertura de Cocomá en su local de Bormujos, Alberto y […]
Bar La Escalera
Avda. Constitución s/n 41110 Bollullos de la Mitación Sevilla Teléfono 955765861 Algunos de los locales que os pongo en estas páginas los conozco a través de mi trabajo, y este, aunque había oído hablar de él en alguna ocasión, lo conocí en un reportaje que mi compañero Fernando García […]
Bodega El Chispa
Avenida Andalucía, 10 41907 Valencina de la Concepción Teléfono 955 727 088 Este Bodegón ya forma parte de la historia reciente del tapeo del Aljarafe, una zona de marcado carácter que se identifica con el gusto por la buena gastronomía y la cultura de bar. Un local grande, de ambiente […]
Mesón Navarro
Plaza Santísimo Sacramento,3 41907 Valencina de la Concepción Teléfono 955 72 71 54 “El Mesón Navarro es una empresa familiar con 50 años de experiencia que ofrece una cocina tradicional de la más alta calidad con identidad propia”. Así se define este establecimiento situado en la Plaza del Santísimo Sacramento, […]