Paseo Nuestra Señora de la O, 29 41010 Sevilla Teléfono 954339000 Las primeras palabras que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en De la O es (Cocina de origen). “Partiendo de productos de mercado, de temporada, siguen los ritmos estacionales para cocinarlos respetando sus cualidades y su sabor […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.