Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Av Paseo de Europa, 31, 41012 Sevilla Teléfono: 955 64 14 25 Acabamos de entrar en el mes de diciembre el día en el que estamos escribiendo este articulo, y ya sabemos lo que supone este mes para la hostelería en general. Diciembre es sinónimo de overbooking en los restaurantes […]
José Velázquez Sánchez, 9 Sevilla Teléfono 955 18 24 90 La cocina peruana, fruto de la integración de emigrantes de todo el mundo, reúne influencias de cuatro continentes en un solo país, logrando una mezcla de estilos culinarios que ha dado lugar a una gastronomía inmensa y diversa, con más […]
Calle Sinai 29, 41007 Sevilla Teléfono 685933974 Si hoy el ceviche es un plato asumido en muchos barrios de Sevilla y extendido en variopintos formatos de negocio, es porque durante años profesionales como Danny Cárdenas se empeñaron en sacar pecho de la cocina peruana de nuestra ciudad. Gracias a su […]
Calle Javier Lasso De la Vega, 14 41002 Sevilla Teléfono 955 05 56 60 En la actualidad pedimos a los cocineros una cualificación técnica imprescindible para poder elaborar procesos con precisión y destreza, y ser capaces de descifrar distintos tipos de cocina, aportando una visión más personal. El cliente quiere […]
Avenida de Extremadura, 69 41970 Santiponce Teléfono: 955997405 / 654312211 Santiponce guarda la memoria y los restos de la antigua ciudad romana de Itálica. Un histórico tesoro perfecto para disfrutar en familia con un paseo cultural y educativo que nos acerca la vida cotidiana de los habitantes de esta hermosa […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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