En el corazón de Andalucía, donde el río Guadalquivir serpentea entre vegas fértiles y paisajes salpicados de olivos y viñedos, se extiende una comarca que es un crisol de culturas, memoria y sabor: el Bajo Guadalquivir. Esta tierra, profundamente enraizada en la historia, ha sido testigo del paso de civilizaciones […]
Autor: Chencho Cubiles
Bar Restaurante La Canita
Calle la Habana, 1, 41701 Dos Hermanas, Sevilla Teléfono: 722 25 28 62 En un momento en el que la hostelería sevillana se consolida como uno de los pilares más dinámicos y creativos del panorama gastronómico andaluz, Dos Hermanas emerge con fuerza como un referente de talento, innovación y arraigo. […]
La Ratona Tapas
Calle La Fuentezuela, 5, 41020 Sevilla Teléfono: 955 95 03 94 Desde que abrieran las puertas de su primer establecimiento situado en Parque Alcosa en 2011, José Manuel Galindo y Nandy Jiménez no solo se propusieron servir comida, sino construir un lenguaje propio dentro del universo del tapeo sevillano. Lo […]
Bar Santa Ana
Carayaca Bar
Alameda de Hércules, 43, Casco Antiguo, 41002 Sevilla Teléfono 604 97 48 96 En los últimos años, Sevilla ha acogido a una creciente comunidad de venezolanos que han traído consigo no solo sus historias de vida, sino también su cultura, su calidez y, por supuesto, su gastronomía. Muchos de ellos […]