Calle Tomás de Ibarra, 20, 41001 Sevilla Teléfono: 854 70 49 35 «Vuela como vuelan las personas que no piensan en mañana y de pensar en lo que hiciste no lo harías y cortarías tus alas». Esta es parte de la bella letra de la canción «Zapatillas» del Bicho. Una […]
Etiqueta: Cocina Mediterránea creativa
Restaurante Azusal
Calle Isla de la Española, 46, 41500 Alcalá de Guadaíra Teléfono: 955 68 87 30 Creo que siguen siendo pocos los hosteleros en Sevilla que optan por una cocina que se salga de lo normativo. Si esto lo trasladamos a las poblaciones que se desarrollan en el extrarradio de la […]
Olivares Bar
Calle Baños, 3, 41002 Sevilla Teléfono: 854 72 48 46 En el centro de la Capital Hispalense prolifera lo gastro, las panaderías sofisticadas, las barberías con nombres extraños. Todo muy lícito, moderno, ojalá rentable. Yo soy de una generación en la que junto a los menús, te ponían vino con […]
CuatroVigas
Carretera de Aznalcázar, 11, 41110 Bollullos de la Mitación Teléfono: 619 16 28 89 ¿Quién dijo que los restaurantes eran solo para comer? En los últimos años, las experiencias gastronómicas han cambiado por completo lo que era “salir a comer”. Con algunos restaurantes este acto tan cotidiano ha pasado a […]
La Ilustre
Calle Correduría 15, 41003 Sevilla Teléfono 649 68 88 01 Lo que hoy es la Alameda de Hércules fue el cauce mismo del río Guadalquivir. Terrenos extramuros convertidos en un lodazal, hasta que en el siglo XVI el conde de Barajas decidió drenar el terreno mediante acequias. De esta forma […]
