Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Estos días se está celebrando en Sevilla The Champions Burger Smash Edition, un evento donde se busca la mejor hamburguesa de España, y que se lleva a cabo del 12 al 22 de junio en el Estadio Ramón Sánchez-Pizjuán. En Cádiz, también se celebra The Champions Burger, pero en el […]
Calle Manuel Arellano, 37, 41010 Sevilla Teléfono: 686 73 21 37 En Sevilla, los bares de tapas de toda la vida, esos que no están pensados para turistas, son mucho más que simples lugares para comer. Son el latido mismo de la ciudad, espacios donde se entrelazan historias, charlas entre […]
Calle Esperanza de la Trinidad, 10-12, 41008 Sevilla Teléfono: 955 98 75 78 En Sevilla, muchas cocinas no solo huelen a especias y guisos, también huelen a historia, a manos familiares que se han ido relevando entre fogones, a calles que crecieron al mismo tiempo que los negocios que hoy […]
Avenida de las Ciencias, 19, 41020 Sevilla Teléfono: 854 71 15 05 Hace apenas una década, pedir sushi en Sevilla era un acto reservado a los más aventureros o a quienes habían viajado fuera y regresaban con el antojo de arroz avinagrado y pescado crudo. Hoy, sin embargo, los makis, […]
Calle Juzgado, 15 41003 Sevilla Teléfono: 630 14 00 97 En Sevilla, ciudad de raíces culinarias hondas y tradición gastronómica propia, los arroces han tenido desde siempre un lugar destacado en la mesa, formando parte de celebraciones, recetas familiares y platos cotidianos. Pero más allá de su presencia en la […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Escritor aficionado.
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