Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida de la Prensa, 18, 41007 Sevilla Teléfono: 955 63 80 85 La historia de la elaboración y consumo de los fideos en China se remonta a más de cuatro mil años. La mención más temprana de los fideos chinos data de un libro de la Dinastía Han (206 BC […]
Calle Moravia, 2, 41003 Sevilla Teléfono: 610 19 49 09 Cuando hace ya casi dos años José Alfonso puso en marcha Arvellana, tenía una prioridad: hacer barrio. Los comienzos no fueron fáciles, pero los vecinos han sido testigos de que lo ha ido consiguiendo, poquito a poco, con esa creciente […]
Calle Lineros, 11, 41004 Sevilla Teléfono: 955 27 12 11 De las torrijas ya se hablaba en época de los romanos. Recetas del siglo I d.C. escritas por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius, citaban un dulce muy similar a las torrijas. En su libro De re coquinaria aparecen dos […]
Centro Comercial Espartal, 41807 Espartinas, Sevilla Teléfono: 955 83 00 61 Un ‘tabanco’ para la RAE, es un “puesto, tienda o cajón que se pone en las calles o en los mercados para la venta de comestibles. Pero en Jerez es un despacho de vino, con una barra, también una […]
Calle Pino Piñonero, 11, 41016 Sevilla Teléfono: 954 67 74 38 La Negrilla, Parque empresarial Royal, Polígono industrial Parsi, la Chaparrilla o Polígono El Pino, son algunos de los núcleos que conforman el parque industrial más grande de Sevilla y que se reparten entre Sevilla Este y el Canal del […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
