Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Plaza Juan Torres Silva, 41110 Bollullos de la Mitación Teléfono: 617 57 59 55 Aunque marzo es un mes tardio para disfrutar del mosto del año, aún es posible encontrar algunas bodegas o tabernas que lo ofrecen, especialmente si cuentan con existencias de la última cosecha. Un buen ejemplo lo […]
Carretera Real de la Jara, 0 km 1, 41370 Cazalla de la Sierra Teléfono: 954 88 35 13 Cazalla de la Sierra es un municipio situado en el norte de la provincia de Sevilla, a una distancia de 80 kilómetros de la capital, y forma parte del Parque Natural de […]
Calle Zaragoza, 4 41001 Sevilla Los sándwiches viven un auténtico auge gastronómico, y hasta el clásico mixto se ha convertido en un imprescindible renovado. En esta ocasión, os presentamos una versión especial del sándwich coreano cuyo origen exacto sigue siendo un debate. La teoría más aceptada señala que este tipo […]
Calle Estrella Canopus, 38c, Norte, 41015 Sevilla Teléfono: 623 55 66 76 El papel de estraza (o papel madera) es un tipo de papel basto, áspero, grueso, sin cola y sin blanquear (por ende de color marrón). Se suele usar como envoltura para sacos o bolsas, paquetes, para fabricar embalajes […]
Ctra. Puebla del Río a Isla Mayor, km 8, 41130 La Puebla del Río Teléfono: 630 16 52 78 La Cañada de los Pájaros es un humedal de titularidad y gestión privada, ubicado en la comarca de Doñana, aunque fuera de los límites de protección del Espacio Natural Doñana. Se […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
