Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Camino Viejo 2, 41940 Tomares Reservas 955235194 Si existe una empresa que haya marcado en los últimos años un antes y un después en el perfil gastronómico de la ciudad de Sevilla, esa es Ovejas Negras Company (Genoveva Torres y Juan Manuel García). Una compañía que nace allá por […]
Calle Padre Claudio Lopez, 26, 41807 Espartinas Teléfono: 686 27 59 19 Seguimos en nuestra campaña para fomentar el comercio local y de proximidad. Hoy hacemos parada en Maresa, un establecimiento que nace de la fusión del nombre y los apellidos de Marga Reguera Sánchez, propietaria de este bonito local […]
Calle Rivero, 7, 41004 Sevilla Teléfono: 623 04 78 48 No creo que a estas alturas sea necesaria una alocución sobre el origen del brunch, ese desayuno tardío o comida liviana que se hace sobre el mediodía. El mix perfecto que nos permite dormir hasta tarde, despertar sólo para comer, […]
Calle Alfonso XII, 23, 41001 Sevilla Teléfono 697 84 87 91 La cocina coreana sigue siendo una gran desconocida en nuestra ciudad, mucho menos frecuente que la china o la japonesa, pero no por ello menos interesante. Los coreanos se sientan a la mesa con numerosos platos pequeños, aperitivos, guarniciones […]
Calle Concejo, 60, 41870 Aznalcóllar, Sevilla Teléfono 601 63 85 67 Junto a la ribera del río Guadiamar, en el borde meridional de la Sierra Norte, encontramos Aznalcóllar. Un municipio a unos 30 kilómetros de la capital que tiene mucho y bueno que ofrecer a vecinos y visitantes. Una de […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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