Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Virgen de Loreto 19, 41011 Sevilla Teléfono: 616 78 64 21 Hoy hacemos parada en uno de los locales más míticos de la capital que han conseguido ser fieles a su esencia y conquistar al público joven sin tener wifi. Pero creo que estamos lejos de una barra más. […]
Camino Vereda De Los Labrados, S/N, 41850 Villamanrique De La Condesa Teléfono: 955 75 54 79 La Garza imperial o Ardea purpurea es una especie de ave acuática pescadora que habita en humedales con aguas someras y vegetación densa circundante. Una especie alada que visita con frecuencia nuestros humedales de […]
Av Paseo de Europa, 31, 41012 Sevilla Teléfono: 955 64 14 25 Acabamos de entrar en el mes de diciembre el día en el que estamos escribiendo este articulo, y ya sabemos lo que supone este mes para la hostelería en general. Diciembre es sinónimo de overbooking en los restaurantes […]
José Velázquez Sánchez, 9 Sevilla Teléfono 955 18 24 90 La cocina peruana incorpora gran variedad de mezclas, producto de la integración de emigrantes de todo el mundo que hallaron acomodo allí. Una cocina de cuatro continentes reunida en un solo país que ha sabido sumar la tipicidad de variados […]
Calle Sinai 29, 41007 Sevilla Teléfono 685933974 Si hoy el ceviche es un plato asumido en muchos barrios de Sevilla y extendido en variopintos formatos de negocio, es porque durante años profesionales como Danny Cárdenas se empeñaron en sacar pecho de la cocina peruana de nuestra ciudad. Gracias a su […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Escritor aficionado.
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