Calle Pablo Neruda, 45, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 955 11 06 85 Crecer en una familia dedicada a la hostelería es hacerlo entre aromas, conversaciones y una manera de entender la vida que trasciende el oficio. En el caso de Toni González, ese aprendizaje comenzó muy pronto, en la Venta Pilín, el histórico establecimiento […]
Etiqueta: cocina tradicional renovada
Restaurante Lieva
N-433, 21292 Fuenteheridos, Huelva Teléfono: 679 14 29 85 La Sierra de Aracena y Picos de Aroche no es solo un entorno de postal: es una despensa viva, generosa y profundamente identitaria. Aquí, el producto no se busca, se encuentra. Brota de la tierra, se cría entre encinas, se recoge con manos que conocen el […]
Amorío Barra
Calle Amador de los Ríos, 26, 41003 Sevilla Teléfono 617196431 Detrás de Amorío hay un proyecto construido desde la suma de perfiles y experiencias diferentes, unidos por una misma visión gastronómica. La propuesta nace con la intención de acercar a Sevilla una cocina con raíces andaluzas, sensibilidad contemporánea y una marcada personalidad, apoyándose en un […]
Bar Otro Nivel
Calle Mar Jónico, 5D, Norte, 41015 Sevilla Teléfono: 691 31 47 31 En un barrio como Pino Montano, donde las plazas siguen siendo punto de encuentro y la vida se mide en conversaciones al fresco, los bares cumplen un papel que va mucho más allá de servir tapas o cañas frías. Son refugio, son memoria, […]
Agustina Restaurante
Plaza del concejo, 2, 41370 Cazalla de la Sierra, Sevilla Teléfono: 954 88 32 55 Entre los paisajes de la Sierra Norte de Sevilla, Cazalla de la Sierra se revela como un pequeño tesoro donde la historia y la naturaleza se entrelazan con la riqueza de su gastronomía. Este rincón de la provincia no solo […]
