Plaza del Duque de la Victoria, 9 (Hotel América) 41002 Sevilla Teléfono 600 49 08 52 El panorama gastronómico de Sevilla se enriquece con la apertura de Itálica, un innovador proyecto del chef Javier Abascal que busca tender puentes entre la tradición culinaria italiana y la andaluza. Situado en el […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
