Avenida de Kansas City, 7, 41007 Sevilla Sevilla, ciudad de tierra adentro con alma marinera, ha mantenido a lo largo de los siglos una relación íntima y trascendental con el mar, pese a encontrarse a casi 80 kilómetros del océano Atlántico. Desde que el río Guadalquivir se convirtiera en arteria […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
