Calle Santas Patronas, 5, 41001 Sevilla Teléfono: 954 21 88 16 La gastronomía de fusión vinculada a la mezcla de ingredientes tiene un lugar destacado en Sevilla, pues son muchas las cocinas internacionales que enriquecen su oferta culinaria con ingredientes de nuestra tierra. Los sabores asiáticos, indios, sudamericanos… encuentran bajo […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.