Plaza de San Francisco 5,  41004 Sevilla Teléfono 954 22 25 83   La cocina es algo vivo que está en constante evolución. Estuvimos cenando en el nuevo proyecto del chef Jesús Rosendo y los hermanos Pedro y Manuel Adame, un espacio donde la cocina andaluza da un salto hacia delante sin olvidar los productos […]

Calle San Felipe, 11, 41003 Sevilla Teléfono: 955 60 50 12     Meraki: En griego moderno, “Dedicación, alma, creatividad. Pasión y amor por algo. La esencia de ti mismo reflejado en lo que haces”. Esas son las palabras que nos encontramos en un mural de este establecimiento.           En primer […]

Calle Amor de Dios, 7, 41002 Sevilla Teléfono: 955126226     Buscar buenos y diferentes bares de tapeo a precios correctos es una labor de investigación que realizamos día a día para vosotros. Hoy hacemos una parada en Casaplata. Lo primero que llama la atención al cruzar la cortina de plástico que separa a este […]

Calle Doña María Coronel, 17, 41003 Sevilla Teléfono: 854 55 03 58   A estas alturas, una de las cosas que más me divierte cuando salimos a comer a un nuevo local es encontrar una carta original, algo distinta y especial, que me aporte aire fresco y ganas de contarlo. Aprovechando un evento entre amigos […]

Calle Almirantazgo, 10 41001 Sevilla Teléfono 954 22 74 60   Bien es sabido que los sevillanos huimos de las zonas más turísticas de la capital a la hora de decidir dónde ir a tapear, pero ¡basta de prejuicios! Incluso en una ciudad tan saturada de trampas para turistas como Sevilla, podemos encontrar sitios para […]

Calle Julio César, 10 41001 Sevilla Teléfono 691 78 79 62     En los últimos años, el boom en el mundo de la restauración ha supuesto una renovación de la oferta gastronómica de muchas calles y barrios de Sevilla. Fuimos a conocer uno de esos locales que deben su fama al “boca a boca”. […]

García de Vinuesa 31,  41001 Sevilla Teléfono: 630 03 89 89   Lo cierto es que comer en boles es tendencia desde hace años en muchos países, sobre todo del mundo anglosajón, donde el concepto bowl food (comida en bol) es ya un género en sí mismo. Lo de la comida en boles no se […]

Calle Mateos Gago, 29  41004  Sevilla Teléfono 954226010   Hay algo más sevillano que un bar cofrade especializado en espinacas y carne con tomate?? Hoy estamos en la Taberna La Fresquita. Paseamos por la Calle Mateos Gago, centro neurálgico del turismo de la capital. Muy cerca de la catedral, alrededor de 150 m, encontramos esta […]

Calle Madre de Dios, 8. 41004, Sevilla Teléfono 672 448 578   “Hubo un día en que los soñadores despertaron, los descubridores se redescubrieron, los luchadores brindaron sin banderas y los creadores compartieron sin prejuicios. Hubo un día en que todos coincidieron para dar origen a un lugar”.         Resulta complicado intentar […]

C/ Jesús del Gran Poder, 31. 955 11 67 48 C/ Zaragoza, 5. 954 56 43 16 C/ Conde de Barajas, 12.  955 189 326 C/ Mateos Gago, 8. 954 215 878   Creo que nuestra visita al local de Jesús del Gran Poder fue uno de los primeros artículos que apareció en este blog allá […]

Calle Zaragoza, 48-50, 41001 Sevilla Teléfono: 954 869 701   Fue en la Feria Gastronómica de Picking Market donde conocí a José Luis Rubio Carballo detrás de un stand de su Aceite de Coral, que junto a su socia Sonia Ruiz presentaban en Sevilla un producto del que hablaremos en breve y que os va […]

Calle Castelar, 26, 41001 Sevilla Teléfono: 954 22 30 04   Desde que el Restaurante María Luisa abrió sus puertas en el hotel boutique 5*GL Mercer Sevilla –situado en el palacete Casa Palacio Castelar–, son muchos los sevillanos y visitantes que han encontrado aquí un punto de encuentro en el que disfrutar de la alta […]

Calle José Luis Luque 8 41003 Sevilla Teléfono 954 56 03 91     No hace tanto que los restaurantes nipones llegaron a Sevilla. Entre los pioneros, allá por 2013, están Rafael Hierro y Manuel García, dos emprendedores que en una época en la que este tipo de cocina estaba empezando a dar sus primeros […]

Calle Álvarez Quintero, 10 41004 Sevilla Teléfono: 954 232 024   En los últimos años hemos sido testigos de cómo Antonio Bort, chef ejecutivo del grupo La Raza, se ha convertido en un referente de la cocina sevillana y andaluza, y de cómo este Grupo ha actualizado su oferta, su marca y buena parte de […]

Calle Almte. Lobo, 2, 41001 Sevilla     Nuestro perro es un miembro más de la familia, lo sabe bien quien lo tiene. Por ello, salir a comer o a tomar algo y que puedas hacerlo a su lado es un placer. Cada vez son más los dueños de perros que quieren pasar una jornada […]