Plaza de la Encarnación, 1, Casco Antiguo, 41003 Sevilla Teléfono 629 87 92 26 En los últimos años, el panorama gastronómico asiático en Europa ha vivido una transformación silenciosa pero profunda. Tradicionalmente dominada por la oferta de restaurantes chinos, la cocina asiática ha ido diversificándose, adaptándose a los nuevos gustos […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.