Son muchas las razones por las que merece la pena desplazarse fuera de la capital para descubrir la oferta gastronómica de la provincia. En esta ocasión, vamos a centrarnos en la famosa comarca sevillana del Aljarafe, una zona abarrotada de buenos restaurantes y bares donde encontrar una opción para disfrutar de platos apetecibles.
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.