Calle Colón, 8 41960 Gines Teléfono 622 23 19 07     Teniendo en cuenta que la vida media de las empresas españolas es de 12 años y que una generación supone 25 o 30 años en la vida de una empresa, un local de hostelería que llegue a la tercera generación rondaría los 50 […]

Parque Comercial Gines Plaza 41960 Gines Teléfono +34954664821     Como decía Chaplin “Pensamos demasiado y sentimos demasiado poco”, Esa es la frase que resume el ideario de este Tuk Tuk Noodles & No Piqui que se ofrece como algo más que un lugar para comer. Una invitación a disfrutar de una propuesta diferente con […]

Av Universidad de Salamanca, 7 – 10, 41930 Bormujos.   Observando las tendencias que guían últimamente el sector de la hostelería en la comarca del Aljarafe, lo cierto es que no es mala idea poner en marcha una marisquería en esta zona de Bormujos donde no había nada similar a este negocio. La intención desde […]

Calle Real 156, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla Teléfono: 854 88 49 31   Dos meses lleva abierto este bonito local el día en el que estamos escribiendo este artículo dedicado a una de las aperturas más interesantes de los últimos meses en el Aljarafe. Restaurante L’Amphytrion se estrena en una hermosa casa de […]

Calle Alameda de Sta. Eufemia, 136, 41940 Tomares Teléfono 675 84 19 55     Fue mi amigo y compañero Emilio Maíllo el que me habló de la freiduría y cervecería Puerto Tomares que esta situada en la Alameda Sta. Eufemia, muy cerca del Instituto Néctor Almendro, un sitio ideal para reponer fuerzas tras una […]

Calle Murillo 14, 41840 Pilas Teléfono 636 38 52 71   “A principios del siglo XX Pilas era un pueblo agrícola y minifundista que poco a poco fue adquiriendo un carácter industrial con iniciativas empresariales en los campos del aderezo de aceituna, de las bodegas vinícolas, la industria maderera, la electricidad y el cuero. En […]

Calle Carlota Vega 3 41960 Gines Teléfono 625 44 27 96   Acabábamos de llegar a vivir a Gines allá por 1993, y la primera persona con la que tuve contacto en el pueblo fue con Isidoro y su carpintería. Isidoro era un hombre bueno y afable, además de un extraordinario profesional que trabajaba la […]

Hacienda Azahares s/n 41807 Espartinas Teléfono 954 71 48 54     Creo que con los años he desarrollado una especie de alergia a los grandes acontecimientos: Bodas, bautizos, comuniones, etc. Es por esa razón que mi sapiencia con respecto a los grandes locales de celebración de la provincia es casi inexistente. Hoy hablamos de […]

Calle Constitución,1 41804 Olivares Teléfono 666 71 17 22     “Cuando Gaspar de Guzmán y Pimentel heredó el mayorazgo de los Olivares, se convirtió en Conde de Olivares y Duque de Sanlúcar la Mayor. Posteriormente se retiro a Sevilla para administrar sus dominios mientras se dedicaba al placer de la caza y las artes. […]

Av. Universidad de Salamanca, 1, 41930 Bormujos, Sevilla Teléfono 955 72 60 46   En la vida hay cosas complicadas, muy difíciles, y luego está elegir un dulce de La Parisienne. Desde la acera de la calle ya llama la atención. Un local que cuenta con una cuidada decoración recreando un ambiente de lujo y […]

Avenida de las palmeras 6, 41807 Villanueva del Ariscal Teléfono 667 51 47 96     A poco que indaguemos sobre el origen de un nombre tan original como La Mook, nos damos cuenta que detrás hay toda una historia que ha llevado a Macarena y César a inaugurar hace poco más de dos meses […]

Calle Hacienda 21 Edif Metropol 3, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla Teléfono 660305847     Si pensáis que un negocio de hostelería situado en un polígono industrial solo puede tener mesas de trabajadores con monos azules comiendo aburridos platos combinados, es que no conocéis La Vaca Flaca. Empezaré por contaros lo que sus clientes dicen […]

Plaza Hermanos Maristas 1, 41950 Castilleja de la Cuesta   La oferta hostelera de Castilleja de la Cuesta nunca ha estado en consonancia con este gran pueblo del Aljarafe. Pero también es cierto que en los últimos años el tapeo de Castilleja ha mejorado considerablemente.     Arte & Tapas es un local inaugurado antes del […]

Calle Manuel Canela, 31. Gines (Sevilla) Teléfono: 696148840     Tiene gracia que un local donde la oferta gastronómica se materializa en unos boquerones o una tortilla de patatas sea una auténtica revolución. Esta historia comienza en Marchena, cuando el abuelo de José Blanco montó el primer Blanco Cerrillo. José abrió en la capital y […]

C/Congreso Nº61 Poligono Indutrial P.I.S.A Teléfono: 662149946     El nombre de Desiderata está tomado de un conocido poema de Max Ehrmann dedicado a la búsqueda de la felicidad “Camina plácidamente entre el ruido y la prisa y recuerda que la paz puede hallarse en el silencio…” La creación de Desiderata está profundamente influida por […]