Calle Colombia, 7 41013 Sevilla Teléfono 955 54 64 51 El período intermedio entre la primera clasificación de un vino y la definitiva entrada en los sistemas de crianza recibe el nombre de “Sobretablas”. Es el momento donde se decide si un mosto va para oloroso, si tiene madera de […]
Sevilla (El Porvenir)
Amanecer Country Mex Borbolla
Av. de la Borbolla, 75, 41013 Sevilla Teléfono: 954 62 95 51 Son pocos los sevillanos de mi generación que no tienen una anécdota relacionada con uno de los establecimientos del Amanecer. En mi caso se refiere al local de Asunción, donde comíamos en familia cuando mi hijo era […]
La Juana Abacería
Calle Exposición 2, 41013 Sevilla Teléfono 606 43 10 26 Después de un tiempo aprovechando los fines de semana para hacer breves escapadas a la sierra en busca de tranquilidad y buenas viandas, hemos conseguido hacer una visita a este local que teníamos en el tintero desde hace unos […]
Leña al lomo
Calle Progreso, nº14 41013 Sevilla Teléfono 640 19 28 73 Volvemos al Porvenir, un barrio que se reivindica día a día como una de las mejores alternativas de tapeo de la ciudad. Hoy vamos a conocer Leña al Lomo, una braseria que abrió sus puertas a mediados del mes de […]
Estraperlo
Calle Sta. Rosa, 4, 41013 Sevilla Teléfono: 954 96 35 38 Pasaban un par de años desde que comenzó a andar este blog, allá por el 2013, cuando irrumpió en la escena sevillana uno de los locales pioneros en talleres de cocina para aficionados, y así convertir una tarea […]