Calle La Fuentezuela, 5, 41020 Sevilla Teléfono: 955 95 03 94 Desde que abrieran las puertas de su primer establecimiento situado en Parque Alcosa en 2011, José Manuel Galindo y Nandy Jiménez no solo se propusieron servir comida, sino construir un lenguaje propio dentro del universo del tapeo sevillano. Lo […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
