Calle Gijón Nº 1, 41010 Sevilla Reservas 603389874 La zona de López de Gomara es un rincón de Sevilla donde la tradición hostelera se mantiene viva a través de pequeños bares y restaurantes emblemáticos. Allí, en una estrecha y sombreada bocacalle, acaba de ponerse en marcha Javier Guardiola, un espacio que se suma a esta […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
