Autor: Chencho Cubiles

Sevilla (Centro)

Pan y Circo

Calle Rivero 11 41004 Sevilla Teléfono 630 04 50 87 Ya lo decían los romanos “Panem et circenses” (Pan y Circo). Se trata de una práctica de los gobiernos para mantener tranquilo al populacho y desviar la atención de los ciudadanos de asuntos “comprometedores o incómodos”. Nuestro Pan y Circo […]

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Sevilla (Centro)

Mango con Sal

Calle Barcelona, 5, local A, 41001 Sevilla Teléfono: 622 20 41 52 En la mayoría de los países con clima tropical, y sobre todo en Venezuela, es muy común comer el mango verde con sal, vinagre, adobo y otros condimentos. Hay tantos árboles de mango en los espacios públicos y […]

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Sevilla (Triana)

La Cocina del Traca

Calle Esperanza de Triana 41, 41010 Sevilla Teléfono 697835778 «Triana empieza y acaba donde siempre empezó y terminó. Sus límites inalterados van del Patrocinio a la Iglesia de los Paules y del Altozano al Infanta Luisa». Eso es el Arrabal y eso entienden por Triana los trianeros. Hoy estamos en […]

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Sevilla (Triana)

La Casa de María

Calle Betis, 1 41010 Sevilla Teléfono 954330347 Una de las ventajas de este extraño verano, es que vamos a poder disfrutar de nuestras calles sin disputarnos el espacio con los miles de visitantes que se acercan en esta época a nuestra ciudad. Y no es que a mí me apasione […]

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Sevilla (Sevilla Este)

María Germiná Tapas

Calle Flor de Albahaca, 1, Local 9, 41020 Sevilla Teléfono: 854 70 51 67 Abrir un nuevo negocio siempre supone un cúmulo de responsabilidad. Necesitamos analizar y estudiar muchos aspectos y detalles que al final tendrán repercusión en el éxito del proyecto. Uno de los puntos en el que debemos […]

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