Calle Santo Domingo de la Calzada, 3, 41018 Sevilla https://volteretarestaurante.com/reserva/ «La comida es el cuarto de los motivos para ir a un restaurante». Esta proclama la expuso Ferrán Adrià en una charla para profesionales del sector, donde declaraba que «por delante de la comida están el servicio, el ambiente y […]
Sevilla (Nervion)
Mareaviva Sevilla
Calle Luis Arenas Ladislao, 151, 41005 Sevilla Teléfono: 954 57 41 76 Se dice que a Sevilla, para ser perfecta, sólo le falta la playa. Carecemos de algo que para muchos es esencial al llegar el verano. Pero, a pesar de ello, en nuestra ciudad nunca ha dejado de escucharse […]
Watágatá Sevilla
Calle Fuenteovejuna 8, 41018 Sevilla Teléfono: 954 76 92 28 Existe un creciente interés en Corea por la cocina española que está contribuyendo al éxito de sus restaurantes, y en España por la cocina coreana. Una gastronomía que puede considerarse como uno de los secretos mejor guardados de Asia, y […]
Bar Restaurante Flamma
Avenida de la Cruz del Campo, 31 41005 Sevilla Teléfono: 854 64 91 92 La hermosa frase en neón que preside la barra de este local dice algo así como «Prava scintilla saepe magnam flamma excitat» que traducido sería «Una chispa equivocada a menudo enciende una gran llama». Flamma del […]
Kazoku Cocina Nikkei
Calle Santo Domingo de la Calzada, 6, 41018 Sevilla Teléfono: 638 46 38 40 El kazoku era un sistema de títulos nobiliarios hereditario del Imperio Japonés que se mantuvo desde 1869 hasta 1947. Del mismo modo, kazoku significa «mi familia». Un homenaje a su linaje y su herencia, que Willy […]
