Calle Jerónimo Hernández, 19, 41003 Sevilla Teléfono: 653 95 26 28 Situado entre las setas de la Encarnación y la calle Regina, Salsamento es un sitio insólito dentro de una estética clásica de tienda de ultramarinos de toda la vida. Fuimos a tomar una copa a vermutería Palabra de […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
