Autor: Chencho Cubiles

Notas de Interés

Vermut Florum Sevilla

Alcalá de Guadaíra, Sevilla Pedidos: 637 853 595 Sabéis que soy un gran aficionado al vermut, y si ademas es de nuestra tierra es imprescindible que lo tengamos en estas lineas. El nombre Florum deriva de la raíz latina de la palabra flor. Las flores, hierbas y raíces aromáticas son […]

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Sevilla (Nervion)

La Bernarda

Calle Juan de Mata Carriazo S/n (Junto a Los Bomberos) Teléfono 955512334 La gastronomía, como la historia, se construye a base de capas. Algunas quedan enterradas en el tiempo; otras resurgen, reinventadas, para dialogar con el presente. La Bernarda, uno de los grandes supervivientes de la capital, es el resultado […]

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Sevilla (Aljarafe)

Thai House Restaurant

Glorieta Anibal Gonzalez, 41940- Tomares (Sevilla) Teléfono 675897050 Hoy en día las fronteras gastronómicas están cada vez más cerca y ya estamos familiarizados con muchos ingredientes y platos típicos de otras culturas. A escasos metros de mi trabajo, y muy cerca del polígono industrial El Manchón, acaba de abrir sus […]

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