Calle Pelay Correa, 32, 41010 Sevilla
Teléfono: 617 89 79 81
En pleno corazón de Triana se esconde un restaurante con siglos de historia que sigue conservando la esencia de la ciudad. Bodega Siglo XVIII ocupa una antigua casa vinculada a los tradicionales corrales de vecinos, un tipo de vivienda popular que marcó la vida social del barrio durante siglos. Su nombre hace referencia a la época en la que se levantó el edificio, lo que convierte a este establecimiento en uno de esos lugares donde gastronomía e historia se encuentran en el mismo espacio. Situada a pocos pasos del Guadalquivir, esta bodega se ha convertido con el paso del tiempo en una parada habitual tanto para sevillanos como para visitantes que buscan descubrir la Triana más auténtica. El local conserva el carácter del inmueble original y mantiene vivo el espíritu de las antiguas tabernas del barrio, aquellas que formaban parte de la vida cotidiana de sus vecinos. Con el paso de los años, el restaurante ha sabido mantener su identidad y su vínculo con la tradición gastronómica sevillana, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes quieren disfrutar de una experiencia que mezcla historia, cultura y cocina local. Ese carácter único ha hecho que muchos lo consideren uno de los bares históricos que mejor reflejan la esencia del barrio de Triana.
La Bodega Siglo XVIII destaca especialmente por un interior que conserva el espíritu de las antiguas casas sevillanas. Su espacio se organiza alrededor de un amplio patio interior donde predominan los arcos de ladrillo visto y las columnas de piedra, elementos arquitectónicos típicos de la tradición andaluza que aportan una sensación de historia y autenticidad nada más entrar. La iluminación cálida, junto con los techos de madera artesonados y las paredes revestidas con azulejería andaluza, refuerzan ese ambiente tradicional que recuerda a las tabernas sevillanas de otras épocas. Las mesas de madera oscura, repartidas entre columnas y arcos, mantienen una estética sencilla y clásica que encaja perfectamente con el carácter histórico del lugar. En el interior también destacan numerosos detalles que refuerzan su identidad: cuadros antiguos, utensilios tradicionales, botellas de vino, barricas y elementos decorativos clásicos que evocan la historia del barrio. Todo ello crea una atmósfera muy característica que mezcla la estética de bodega histórica con el ambiente acogedor de una taberna sevillana. El resultado es un espacio lleno de personalidad donde cada rincón parece contar una pequeña parte de la historia de Triana, convirtiendo la visita en una experiencia que va más allá de la gastronomía y que invita a detenerse a observar cada detalle del local.
La carta preesenta una cocina tradicional andaluza y tapas sevillanas clásicas con embutidos ibéricos, quesos artesanos y especialidades de bar histórico: Jamón ibérico (4,50€ tapa), caña de lomo bellota (4,50€), morcón de presa (4€), chorizo ibérico (3,20€), salchichón ibérico (3,20€), chorizo extremeño (3,20€), morcilla de vela con almendras (3,20€), tacos de jamón (4€), surtido ibérico (10€), queso reserva D.O. oveja (4,50€), queso curado D.O. oveja (4€), queso Mahón D.O. vaca (4,50€), queso Apolonio aceite oveja (4,30€), queso de cabra D.O. (4€), roquefort azul (3,50€), semicurado mezcla (3,50€), tacos de queso (4€), surtido de quesos (18€), aliños variados (4€, 9,60€), almendras fritas (3€), ajo blanco (4,20€), salmorejo con jamón (3,80€), aceitunas sevillanas (2,50€), banderillas encurtidas (2,80€), pinchos de atún con queso (3,20€), chicharrón de Cádiz (3,50€), queso de cabra con salmorejo (3,50€), gambas o langostinos cocidos (12,50€), tomate con melva canutera (9€), pulpo con mayonesa al pimentón (4,50€, 9,60€), mejillones al vapor (3,70€, 12€), mojama con almendras (4€, 12€), mejillones en escabeche (4,20€, 12€), atún encebollado (5€, 12€), tortilla española (3,60€), cordero con frutos secos, tortillita de camarones, ajoblanco, pincho de bacalao con salmorejo (3,60€), pincho de sardina con aguacate y tomate (3,60€), pincho de anchoa con foie y leche condensada (3,60€) o el surtido de montaditos.
En conjunto, Bodega Siglo XVIII se ha consolidado como uno de esos lugares donde historia, tradición y vida de barrio se mezclan de forma natural. Su ubicación en pleno Triana, el carácter histórico del edificio y el ambiente que se respira en su interior hacen que muchos lo consideren un pequeño viaje al pasado dentro de la Sevilla más auténtica. Pero la experiencia no termina en la mesa. Durante los fines de semana, el local suele acoger actuaciones de flamenco en directo, lo que añade aún más personalidad al espacio. Estas veladas convierten la bodega en un punto de encuentro para vecinos, visitantes y aficionados a este arte, que se reúnen para disfrutar de la música, el ambiente y la esencia cultural del barrio. De este modo, el restaurante no solo destaca como una parada gastronómica en Triana, sino también como un lugar donde la tradición sevillana sigue viva, reuniendo en un mismo espacio historia, gastronomía y flamenco.
