Cuesta del Rosario, 15 41004 Sevilla Teléfono: 854 80 74 24 Hay pocas cosas más sevillanas que una cerveza fría y un papelón de pescado recién salido de la freidora. Sobre esa costumbre, reconocible y aparentemente sencilla, Gonzalo Jurado construye su nuevo proyecto en el centro de Sevilla. Se llama Pez Globo y ocupa el […]
Etiqueta: Especialidad en pescado frito
Kiosco de las Flores
Calle Betis, 74, 41010 Sevilla Teléfono: 954 27 45 76 En el corazón de Sevilla, justo donde el Guadalquivir se curva abrazando a la ciudad, hay un rincón que late con un ritmo pausado, tradicional, casi familiar. En la transitada Calle Betis, un hermoso bar-kiosco lleva casi un siglo contando historias con aromas fluviales. Todo […]
Bar Las Palmeras 2
Plaza Fernando VI, 41014 Sevilla Teléfono: 657 08 97 65 Nos gustan los fritos, sobre todo, los marinos. Boquerones, puntillitas, chocos, acedías… Nuestro famoso «pescaíto frito», es un género de origen incierto, cuya técnica se cree que nació en Egipto, alrededor del 2.500 a.C. Los antiguos romanos los comían con su famoso garum y durante […]
