Categoría: Vinos

Alameda de Hércules 97 B 41002 Sevilla Teléfono 954 90 67 71     La definición de abacería es la de “Tienda dedicada al expendio por menor de provisiones y vituallas, en general no perecederas”. Esa era su descripción habitual desde mediados del SXX hasta la actualidad, donde se han redefinido los conceptos y se […]

Av. Luis Montoto 115, 41007. Sevilla Teléfono 954 57 59 83   Fue Daniel Sánchez el que me invitó a disfrutar una cata de vinos acompañada de productos gourmet que durante dos jornadas se celebraba en La Tragonería, una bonita tienda en Nervión que conocí ese mismo día. Al entrar me atiende Elena Rodríguez, y […]

Cortijo Barranco Oscuro, 18440, Granada     Los vinos ecológicos aparecen a finales del siglo XX, fruto del boom de la agricultura ecológica. Así, según el marco legal actual, para que un vino sea ecológico, se deben cumplir dos condiciones esenciales: -Los viñedos se deben abonar con abonos orgánicos naturales, primando los de origen vegetal […]

Calle García de Vinuesa, 25, 41001 Sevilla Teléfono: 954 21 24 34   “Vendemos los vinos que amamos y amamos los vinos que vendemos”. Ese es el lema de esta distribuidora de vinos que nació en 1997 (este año es su 20 aniversario). Desde el minuto uno, Patxi el fundador y propietario, tuvo claro que […]

Teléfonos de Contacto Andrés Vázquez 617 343 923 Carlos González 695 298 087   Hacia el siglo v a c. y situada entre las comarcas que hoy conocemos como el Aljarafe sevillano y el Condado de Huelva, se situó la enigmática civilización de Tartessos (o Tharsis). Uno de sus reyes mitológicos fue Hábidis, a quien […]

Alcalá de Guadaíra, Sevilla Pedidos: 637 853 595 (móvil-Whatsapp)   Sabéis por el tiempo que llevamos juntos que soy un gran aficionado al vermut, y si ademas es de nuestra tierra es imprescindible que lo tengamos en estas lineas. El nombre Florum deriva de la raíz latina de la palabra flor. Las flores, hierbas y […]

Calle Regina, 1, 41003 Sevilla Teléfono: 601 49 41 38   Un gran número de consumidores quiere evitar riesgos a la hora de escoger un buen vino para una ocasión especial como las navidades, pero con frecuencia se entrega a tópicos y estereotipos, a las marcas de moda y denominaciones de origen de siempre o […]

Camino los Guindales, 41380 Alanís, Sevilla Teléfono: 660 06 43 33   El sábado pasado paramos a comprar algunos productos en el mercado ecológico de Gines. Yo siempre me fijo en los vinos de la provincia y vimos un stand donde tenían una botella de Zaranda. Preguntando por su origen nos cuentan que procede de […]

Alameda de Santa Eufemia, 28 41940 Tomares (Sevilla) Teléfono.: 955 38 11 60   Hace años que me intereso por el vino, imagino que sera la edad, porque cuando eres joven piensas que para disfrutar del vino hace falta saber. Es una leyenda que se ha desarrollado por el esnobismo que muchos críticos y “entendidos” […]

Calle San Bernardo 24, 41018. Sevilla   La intensidad de la poesía regada con la expresividad de un vino es la doble experiencia que brinda La Isla de Siltolá. Bajo la prescripción del editor Javier Sánchez Menéndez la poesía se combina con una variada bodega de vinos de autor. Un binomio que ya esta funcionando […]

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Foodie enamorado de la cocina y de la oferta gastronomica de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.

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