Guía para comer y tapear en Sevilla

Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. A disfrutar!

Categoría: Tapas Creativas

La Macarena es un barrio de grandes tradiciones populares y de fé, pero hay algo que no debemos olvidar a la hora de recorrer las calles de este antiguo arrabal, y es la enorme oferta hostelera que podemos encontrar en sus calles. Hoy os presentamos una ruta gastronómica por los imprescindibles de la mejor cocina […]

Nervión tiene una gran gastronomía; en los restaurantes y bares de esta zona de la capital encontrarás desde las recetas más tradicionales y sencillas, hasta los platos más elaborados, pasando por la cocina minimalista y más técnica, elaborada en los restaurantes de algunos de los cocineros más prestigiosos de la ciudad. Pero debemos tener en […]

Calle San Bernardo, 12 41018 Sevilla Teléfono 955 07 51 60     Ya sabemos que el sector de la restauración es uno de los más exigentes que existe, sin embargo, hay una idea fruto del desconocimiento y es la creencia de que abrir un restaurante es algo fácil y que con no demasiado esfuerzo […]

Calle Harinas 13, 41001 Sevilla Teléfono: 955 51 53 60     Todos sabemos que los platos que se cocinan lentamente suelen ser más sabrosos que los que se cocinan de manera rápida. La cocina debe ser un lugar de encuentro, un espacio para disfrutar de los olores, los sabores, las sensaciones de todos los […]

Avenida de la Mujer Trabajadora, 10, 41015 Sevilla Teléfono: 695797013     En una de las ciudades con más bares por habitante de toda España, resulta complicado destacar aquellos con las mejores tapas. Hoy entramos en un “Bar de barrio con una carta moderna y los mejores sabores extremeños”. Creo que es la forma correcta […]

Calle San Fernando, 19 41004 Sevilla Teléfono 606 41 64 58     Me evidenciaba una vez mi amigo Manolo Gómez que la comida “Además de ser una necesidad fisiológica, es un privilegio donde se mezclan los aromas, el crepitar de los fogones y una explosión de sabores que pueden ir acompañados de un buen […]

Calle Colombia, 7 41013 Sevilla Teléfono 955 54 64 51   El período intermedio entre la primera clasificación de un vino y la definitiva entrada en los sistemas de crianza recibe el nombre de “Sobretablas”. Es el momento donde se decide si un mosto va para oloroso, si tiene madera de palo cortado o de […]

Calle Puerta de la Carne, 6 41004 Sevilla Teléfono 955 75 42 19     Desde pequeños nos dijeron qué teníamos que hacer en la vida. Nos mostraron un camino y lo seguimos. Pero el camino que nos muestran es el de la seguridad, no el de la felicidad, y es por eso que a […]

Carlos Cañal 32, 41001 Sevilla Teléfono 689 71 43 65     Han pasado dos años desde que Patas de Gallo abrió sus puertas allá por marzo de 2016. Hemos vuelto para saludar a Felipe Oliver y a conocer de primera mano sus nuevas propuestas. Patas de Gallo puede ser uno de los espacios más […]

Calle Virgen del Valle 4, 41011 Sevilla Teléfono 653133812   El crecimiento del peso de las mujeres en el sector empresarial hostelero sevillano, tradicionalmente masculino, se refuerza cada año. Con el paso del tiempo, ha emergido en Sevilla una lista de mujeres empresarias que dirigen con solvencia los negocios que regentan. Es el caso de […]

Calle Zaragoza 64, 41001 Sevilla Teléfono: 689 33 37 39     Fuimos a conocer la nueva aventura, esta vez en el centro de la capital, del chef Marco Antonio Paz y su esposa Katy. Arte y Solera Centro se inauguró el pasado 28 de abril en la calle Zaragoza con la misma ilusión que […]

Calle Hacienda 21 Edif Metropol 3, 41927 Mairena del Aljarafe, Sevilla Teléfono 660305847     Si pensáis que un negocio de hostelería situado en un polígono industrial solo puede tener mesas de trabajadores con monos azules comiendo aburridos platos combinados, es que no conocéis La Vaca Flaca. Empezaré por contaros lo que sus clientes dicen […]

Calle Muro 5, 41002 Sevilla Teléfono 955238105     En esta ocasión ponemos rumbo al popular barrio de San Gil para conocer uno de esos locales que hacen que estas páginas tengan sentido. Miguel Leal es el dueño e ideólogo de este pequeño espacio, que viene a aportar aire fresco a una zona de tapeo […]

Glorieta de Fernando Quiñones 41940 Tomares Teléfono 955291953     Ellos se definen fundamentalmente como un “bar de vinos”. Y es que su bodega está entre las primeras de la provincia. Situado en Tomares, lleva cinco años ofreciendo una cocina tradicional centrada en el producto y sobre todo en los vinos singulares. No en vano, […]

Calle San Felipe, 11, 41003 Sevilla Teléfono: 955 60 50 12     Meraki: En griego moderno, “Dedicación, alma, creatividad. Pasión y amor por algo. La esencia de ti mismo reflejado en lo que haces”. Esas son las palabras que nos encontramos en un mural de este establecimiento.           En primer […]

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Foodie enamorado de la cocina y de la oferta gastronomica de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.

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