Guía para comer y tapear en Sevilla

Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. A disfrutar!

Los Espejos- Hacienda Azahares

28 septiembre , 2018 por: Chencho Cubiles - en Cocina Tradicional, Niños, Zona Aljarafe (Sevilla)

googlemapsHacienda Azahares s/n 41807 Espartinas
Teléfono 954 71 48 54

 

 

Los Espejos- Hacienda AzaharesCreo que con los años he desarrollado una especie de alergia a los grandes acontecimientos: Bodas, bautizos, comuniones, etc. Es por esa razón que mi sapiencia con respecto a los grandes locales de celebración de la provincia es casi inexistente. Hoy hablamos de un interesante restaurante que esta situado dentro de la Hacienda Azahares de Espartinas, una preciosa finca pensada para grandes eventos. Pero esta circunstancia no os debe condicionar para conocer un estupendo local donde disfrutar de vuestras veladas en familia. Un espacio con un gran salón con capacidad para 300 comensales y hasta 500 al aire libre y un enorme aparcamiento para llegar y dejar el coche.

 
Los Espejos- Hacienda AzaharesLos Espejos dispone de varios salones pequeños ideales para eventos privados y celebraciones familiares como bautizos, comuniones, aniversarios y cumpleaños. Tanto en primavera-verano, sacando partido a los jardines y patios, como para acogedores eventos de otoño o incluso invierno, cualquier celebración resulta singular por las bonitas vistas al exterior desde las cristaleras que rodean el edificio. Un establecimiento donde los peques pueden disfrutar de menús adaptados a ellos y divertirse jugando en exterior sin molestar a los comensales.

 

 

Los Espejos- Hacienda AzaharesLa cercania de mi domicilio a este local ha hecho que hayamos tardado en ir a conocerlo. El acceso no es fácil, pero una vez llegáis a la rotonda del Elefante Azul antes de llegar al Colegio Europa, el lugar está bien indicado. Accedéis a un camino rural que pasa por algunas fincas. Hacienda Azahares os recibe con una gran portada que da paso a un camino de albero, franqueado a ambas orillas por enormes palmeras. El lugar es muy agradable, especialmente el exterior, con patios, terrazas y jardines en dos niveles, que junto con la fuente en cascada integran al paisaje como elemento decorativo y cautivador. Un espacio acogedor en el que destaca una decoración clásica destinada a aquellos clientes que deseen un ambiente de relax y lujo.

 
Los Espejos- Hacienda AzaharesLos camareros son atentos y simpáticos, el servicio no es para nada estirarlo aunque pueda parecerlo por sus uniformes. Tienen una curiosa forma de repartirse las comandas; unos toman el pedido de bebidas y otros anotan las tapas, dicen que así evitan el colapso de la cocina. Una amplia oferta gastronómica que mantiene el sello de calidad que caracteriza a Hacienda Azahares. Platos elaborados con productos frescos con una bonita presentación y una gran variedad de tapas con raíces de nuestra tierra, respeto por el producto y sabores nítidos.

 

 
Los Espejos- Hacienda AzaharesTapas como las taleguillas de marisco con mayonesa de curry 4,00€, chipirón en salsa verde de albahaca 4,00€, rollito de calabacin relleno de crema de gambas 3,50€, choricitos al infierno 3,50€, pulpo parmentier 5,00€, vieiras al aroma de cilantro y lima 5,00€, bacalao con alioli de manzana 5,00€, albondiguillas de la abuela 4,00€, solomillo al whisky con crujiente de almendras o el toffee con pasas y piñones 4,50€ perrito caliente o hamburguesita de ibérico por 3,00€.

 

 

 

Los Espejos- Hacienda AzaharesFritos como la suprema de pollo con salsa kajún 9,00€, tacos de bacalao, chocos, adobo a la gaditana, puntillitas o boquerones por 9,00€ la ración. Ensaladas y aliños como la especial Azahares con mozzarella 8,00€ o el timbal de bacalao y mango 5,00€. Arroces (mínimo para dos personas por 11€/pax) como el caldoso con pato, campero con perdiz, de carabineros, caldoso marinero o arroz negro con pulpo y chocos. Barbacoa y plancha de pescados y carnes con una brocheta de rape con pimientos 9,00€ o un exquisito tataki de atún rojo por 8,00€. Churrasco de cerdo 6,00€, solomillo ibérico 9,50€, presa ibérica 9,00€, entrecot de añojo 12,00€, solomillo de ternera 12,00€ o burguer casera de ternera por 6,00€.

 
Los Espejos- Hacienda AzaharesPostres artesanos caseros como el brownie de chocolate 5,00€, tarta esponjosa de queso 4,50€, tarta de manzana 4,00€, tocino de cielo 4,00€ o flan de queso con dulce de leche 4,00€. Carta de vinos que se puede copear en parte, dominada por grandes clásicos como los Rueda 2,00€, Riojas y Riberas entre 2,60€ y 3,00€ la copa, y algún vino de aperitivo y cavas. Luego os podéis tomar una copa fuera o dentro, junto a la barra, donde tienen sillones muy cómodos. Los Espejos es un estupendo lugar situado en un marco inigualable del Aljarafe y perfecto para disfrutar de una velada en familia. Tenéis que conocerlo.

 

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Foodie enamorado de la cocina y de la oferta gastronomica de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.

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