Guía para comer y tapear en Sevilla

Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. A disfrutar!

La Mook

10 agosto , 2018 por: Chencho Cubiles - en Cocina Internacional, Cocina Tradicional, Zona Aljarafe (Sevilla)

googlemapsAvenida de las palmeras 6, 41807 Villanueva del Ariscal
Teléfono 667 51 47 96

 

 
La MookA poco que indaguemos sobre el origen de un nombre tan original como La Mook, nos damos cuenta que detrás hay toda una historia que ha llevado a Macarena y César a inaugurar hace poco más de dos meses este bonito local de Villanueva. Estos emprendedores se conocieron en Londres, donde han trabajado durante años. César es un cocinero en ciernes seducido por los fogones y Macarena se estrena como hostelera en este negocio. Decidieron que la apertura de su establecimiento tenía que ser en el Aljarafe por la cercanía a la vivienda de los padres de ella. El nombre lo han tomado prestado de un pueblo de la provincia de Limburg situado al sur de Holanda, de donde son originarios unos amigos comunes que conocieron en la capital del Reino Unido.

 
La MookFue mi primo Diego Muñoz el primero que me habló de La Mook, un espacio de colores sobrios y neutros con una imagen acogedora y elegante donde predomina la madera. Una gran barra de azulejos verdes preside el espacio donde se distribuyen un buen número de mesas. Al fondo una bonita rinconera para reunirse con amigos. La cocina completamente abierta al local, algo que siempre es de agradecer. Fuera una buena terraza, imprescindible para las noches de verano en el Aljarafe.

 

 

 
La MookNos recibe Macarena, muy atareada por la gran cantidad de clientes, a pesar de ser un día de agosto entre semana. Resulta curioso verlos plantear las comandas en ingles, ya que César es polaco y todavía su español no es demasiado fluido. La Mook nos presenta una propuesta honesta y sencilla basada en un recetario cosmopolita y una estupenda relación calidad- precio. Cocina mediterránea que respeta el producto, con nuevas tendencias pero sin fuegos artificiales.

 

 

 
La MookPlatos creativos y bien presentados con opciones tan auténticas como la ensalada de col 2,20€, ensaladilla de panceta 2,60€, tomate con ventresca 2,80€, ensaladilla de gambas 3,00€, carrillada de cerdo 3,00€, gambón crujiente 3,00€, tiras de pollo 3,00€, hummus con verduras 3,00€ o la ensaladilla de salmón 4,00€. Chacinas y quesos como el semicurado de oveja 2,50€, queso viejo 2,80€, jamón ibérico 8,00€ o el plato de ibéricos con queso por 10,00€.

 

 

 
La MookPlatos para compartir como la ensalada de verduras 5,00€, un riquísimo pollo en vino tinto con puré de patatas 5,50€, lubina acompañada con brócoli con almendras 6,00€, philly steak con patatas fritas 6,00€, ternera bourginon 6,50€, burrata con rúcula y tomate cherry 6,80€, solomillo de cerdo con ensalada de col 7,00€, hamburguesa con cheddar y patatas fritas 7,00€, picanha (corte brasileño de ternera) 9,50€, solomillo de vaca con mantequilla a las finas hierbas 12,50€ o el entrecot por 15,00€. De postre tarta de manzana 3,00€ o brownie con helado 4,00€.

 

 
La MookComo podéis comprobar los precios están muy ajustados para la calidad y cantidad de los platos. Nosotros cenamos dos personas con una cuenta final de 13,00€. Una gran carta de vinos blancos, tintos y espumosos, además de cervezas, aperitivos, cocktails por 6,00€, licores y combinados de las primeras marcas entre 5,00€ y 7,00€. Por la mañana para el desayuno tenéis buen café, infusiones y zumos naturales de naranja, zanahoria o manzana. Si tenemos que poner alguna pega, es que para mi gusto hay demasiada luz blanca para ese ambiente tranquilo y la buena música de fondo que acompaña.

 

 
La MookEl nombre del restaurante nos adelantaba ya un guiño a su carácter joven de toques auténticos. En definitiva, La Mook es un agradable rincón en Villanuena del Ariscal, con una bonita decoración, que destaca por tener una carta cuidada, buenos precios y un servicio joven y atento. Mucha suerte a estos jóvenes emprendedores. ¡No dejéis de visitarlos!.

 

 

 

 

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