Ctra. Camas-Albaida, Km. 6,5 41909 Salteras (Sevilla)
Teléfono 95 570 70 00
Si preguntas a alguien de Sevilla donde se puede comer buena carne cerca de la ciudad, muchos coincidirán en mandarte a Salteras, pueblo con tradición de buenos asadores y mejores carnes. Y entre los locales más destacados del pueblo esta La Bodega, justo a la entrada de Salteras desde Sevilla. Lo primero que llama la atención es la amplitud del aparcamiento y el aspecto exterior del edificio perfectamente cuidado. Concebida en su origen como una bodega particular, con los años se construye un horno de leña de fabricación propia. Nace, de esta manera, el primer asador de carne de la zona, cuyo prestigio ha ido en aumento.
Por dentro se distribuyen varios salones de gran tamaño, en los que hay multitud de mesas que se ordenan manteniendo la separación suficiente entre mesa y mesa para no molestarse. En su carta como es lógico predominan las carnes, de diferentes tipos (cerdo, pollo, ternera o cordero) y hechas de diferentes formas (a la brasa, a la plancha, al horno…), pero además también hay ensaladas, aliños, revueltos y las famosas papas arrugas con mojo picón (que hay que pedirlas casi de manera obligada). Cocina andaluza en un ambiente agradable. Por unos 20 ó 25 euros por persona podemos quedar más que satisfechos y además con productos de primera calidad.
Si vas con niños, y si ademas utilizáis la terraza, se puede estar comiendo tranquilamente mientras juegan. Un sitio para disfrutar de una velada agradable con las mejores carnes del Aljarafe.
