Arrocería Otaola Triana

06 octubre , 2016 por: Chencho Cubiles - en Cocina Tradicional, Sevilla (Triana)

googlemapsPlaza del Altozano s/n. Mercado de Triana 41010 Sevilla
Teléfono 607 73 56 25

 

d652fec028acb4c1dfb765b710cf1d2dOtaola Triana es la nueva aventura, después de su local del Porvenir, de estos descendientes de bodegueros de Sanlúcar de Barrameda que hacen del arroz su seña de identidad. Un espacio ideal si lo que se busca es disfrutar de uno de los mejores arroces de la provincia (de hecho cuentan con varios premios por sus elaboraciones), cocina sevillana y derivados del mar en general.

33b87ee6f94fcf72e3227d44606599b1El nuevo Otaola es un pequeño pero acogedor establecimiento ubicado dentro del Mercado de Triana que une los puestos 26, 27 y 28, donde tiene varios espacios adaptados a todo tipo de clientes: una pequeña barra, mesas altas y mesas bajas en terraza. Su aspecto esta a medio camino entre un local de apariencia informal y un restaurante más solvente. Del primero coge la imagen y el precio; del segundo, la calidad y el buen servicio.

Una clientela fiel que viene a este establecimiento para disfrutar de una materia prima de buena calidad y a buen precio. Productos del mar como el marisco de cocción y plancha, pescado frito, conchas de todo tipo, tortillita de camarones, una estupenda ensaladilla de gambas o de pulpo, pulpitos encebollados, atún marinado, choco guisado, patatas aliñadas o pulpo a la gallega. Ofrece más de 30 tipos diferentes de arroces tanto en paella como caldosos, melosos y fideuas. Arroz negro con carabineros, de verduras de temporada, a banda con socarrat, de mariscos al cava con alcachofas, caldoso con marisco, de alcachofas calamar y setas, de boletus con foie y pato o la típica paella valenciana.

fb7eaee76e3bf12cc06f7a92e46773bfDependiendo del que os guste más, el precio oscila entre 10-15€ por persona. De postre podéis pedir una de sus tartas caseras. Tienen vinos de toda Andalucía además de los clásicos Ribera del Duero, Rioja, Albariños…   De lo mejores arroces de la capital en el corazón de Triana. Muy recomendable.

 

 

 

the best tapas in Seville

 

 

  • Andalusian cuisine. Sea food
  • Tapas recommended:
    • Fried fish
    • Rice specialists. 30 different types
  • They have vegetarian rice.
  • For drinking: Cold beer and white wine (Albariño).
  • The approximate price per person is about 25 €

 

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